Ostermenü:
Garnelenspieß, Geflügelterrine und rote Bete Tarte
Wasabi-Aioli und Schmandradischen
Geschmorte Lammbraten von der Keule,
(Alternativ Perlhuhnbrust)
Marsala-Estragonsauce,
Grüner Spargel, junge Möhren und Kräutersaitling
Bärlauch- Kartoffelgratin
Schokoladenmousse –Kokosschnitte
an Rhabarbergrütze
mit Tonkabohne parfümiert
3 Gang € 32,00 pro Prson
2 Gang € 27,00 pro Person